中藥長久以來以煎煮方式服用，過程中高分子化合物如多醣體得以釋出。陽明交大中醫學系與傳統醫藥研究所近期研究發現，茯苓與牛樟芝中的多醣體具顯著抗發炎與抗癌活性，為中藥科學化發展邁出關鍵一步。

多醣體被視為中藥調節生理功能的重要成分，但過去研究多著重於小分子成分，對多醣體的探討仍有限。為補足這項空白，陽明交大醫學院繼成立中醫學系後，再成立全國首座「中藥醣質體研究中心」，專注研究中藥與草藥中多醣體的物理化學特性，並推動其臨床應用。

該中心目前聚焦於茯苓與牛樟芝兩種常見中藥材，已取得初步成果。由傳醫所教授盧美光領導的研究團隊，成功自茯苓硫化多醣體中分離出新穎成分「Suc40 F3」。經體外細胞實驗證實，此成分能同時抑制發炎反應與癌細胞生長。研究團隊正積極解析其化學結構，為日後臨床應用鋪路。

本文引用自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250515002336-260418
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